Магілёўскі мясакамбінат
Каардынаты: 53°51′50″ пн. ш. 30°21′54″ у. д. / 53.86389° пн. ш. 30.365° у. д.
«Магілёўскі мясакамбіна́т» — дзяржаўнае мясаперапрацоўчае прадпрыемства Беларусі, заснаванае ў 1905 годзе ў Магілёве ў якасьці прыватнай жывёлабойні.
| Тып | адкрытае акцыянэрнае таварыства |
|---|---|
| Дэвіз | У мясе нашым сіла Ваша |
| Заснаваная | 1905 |
| Краіна | Беларусь |
| Разьмяшчэньне | Магілёў |
| Адрас | Кастрычніцкі раён, прасп. Дзімітрава, д. 11[1] |
| Ключавыя фігуры | Сяргей Любянкоў, Андрэй Дрэнь[2] |
| Галіна | прамысловасьць |
| Прадукцыя | кілбаса, пяльмені, сардэлькі, сасіскі, стэйкі і фарш з кураціны, ялавічыны і сьвініны |
| Абарачэньне | ▼1125,340 млрд рублёў[3] (2015 г.; $69,236 млн)[4] |
| Апэрацыйны прыбытак | ▼4,085 млрд руб (2015 год; $251,3 тыс.) |
| Чысты прыбытак | ▲1,029 млрд руб (2015 год; $63,3 тыс.) |
| Лік супрацоўнікаў | 1048 (2016 год) |
| Матчына кампанія | ДА «Мясамалпрам» |
На 2019 год прадпрыемства выпускала мясныя вырабы пад 2 беларускамоўнымі таварнымі знакамі: уласным «Гурмістр»[5] і сумесным «Панскія прысмакі» з ТАА «Міт Вялес Груп»[6]. Фірмовы гандаль налічаў 18 уласных крамаў — 7 у Магілёве, 3 у Шклове і па 1 у Віцебску, Менску, а таксама ў іншых 5 гарадах Магілёўскай вобласьці: Бабруйску, Горках, Качэрычах, Круглым і Крычаве[7]. Гандлёвыя прадстаўніцтвы дзейнічалі ў 4 з 6 вобласьцяў Беларусі — Бабруйску (Магёлёўская вобл.), Берасьці, Віцебску і Менску[8]. У Маскоўскай вобласьці Расеі працавалі 2 замежныя дылеры: ТАА «Міт Вялес Груп» (Каралёў) для збыту кілбасы і ТАА «Партнэр-М» (Даўгапрудны) для збыту ялавічыны[9].
Вырабы
рэдагавацьНа 2019 год ААТ «Магілёўскі мясакамбінат» вырабляла пад таварнымі знакамі «Гурмістр» і «Панскія прысмакі»:
- стэйкі зь ялавічыны і ялавічны язык;
- пяльмені зь ялавічыны («Сакавітыя новыя»), а таксама з кураціны і сьвініны;
- варана-вэнджаныя кілбасы (у тым ліку салямі) з кураціны («Браслаўская», «Палескі сэрвэлят»), а таксама зь ялавічыны і сьвініны;
- сардэлькі з кураціны («Траецкія») і ялавічыны («Прэміюм»), а таксама са сьвініны;
- сасіскі з кураціны («Папулярныя») і ялавічыны («Ялавічныя»), а таксама са сьвініны;
- вараную кілбасу з кураціны («Венская») і ялавічыны («Прэміюм»), а таксама са сьвініны;
- чыпсы зь ялавічыны («Сьвяточныя»), а таксама са сьвініны;
- сыравэнджаныя кілбасы зь ялавічыны («Араматная», «Ярданская»), а таксама з кураціны і сьвініны;
- фарш зь ялавічыны і сьвініны;
- чабурэкі з кураціны, ялавічыны і сьвініны;
- паўвэнджаныя кілбасы зь ялавічыны і сьвініны;
- сыравяленыя кілбасы зь ялавічыны і сьвініны;
- сьвіныя зэльц, крывяную (кішка) і лівэрную кілбасу, рагу, рэбры, сальцісон, студзень, крывяны хлеб і шашлык;
- сьвіную бужаніну, бэкон, грудзінку, каркоўку, карэйку, кумпяк, паляндвіцу, рулет, рульку, руляду, сала, шпік і шынку[10].
Мінуўшчына
рэдагавацьУ 1905 годзе ў Магілёве заснавалі мескую жывёлабойню. У 1913 годзе прадпрыемства абсталявалі лёдасаляной лядоўняй на 5 тонаў мяса за содні. У 1922 годзе пабудавалі кілбасны цэх на тону вырабаў за зьмену. У 1940 годзе перапрацоўвалі па 10 тонаў мяса і выпускалі 2 тоны кілбасы за зьмену. У 1953 годзе пабудавалі вытворчы корпус на 20 тонаў мяса, 5 тонаў птушкі і 4 тоны кілбасы за зьмену. Адначасна здалі лядоўню на 1000 тонаў адначаснага захоўваньня і на 20 тонаў замарозкі мяса за содні[11]. У 1963 годзе кіраўнік «Магілёўскага мясакамбіната» падпісаў Загад аб вымове 44 % работнікаў, зь іх 121 за крадзеж мясных вырабаў. На 1 студзеня 1964 году інвэнтарызацыя выявіла па лядоўні № 2 недахоп 26,45 тоны мясных вырабаў. У выніку на дзесяцігодзьдзе прадпрыемства стала атаясамлівацца са злачыннасьцю ў мяса-малочнай прамысловасьці Беларускай ССР[12].
У 1965 годзе на «Магілёўскім мясакамбінаце» адчынілі скуракансэрвавы цэх. У 1970 годзе магутнасьць лядоўні павялічылі да 3000 тонаў захоўваньня і 100 тонаў содневай замарозкі. Адначасна «Магілёўскі мясакамбінат» павялічыў магутнасьць кілбаснага цэха з 8 да 12 тонаў за зьмену. У 1986-м стварылі цэх зарэзу жывёлы і апрацоўкі тушаў, дзе сталі апрацоўваць звыш 60% сыравіны[11]. 30 студзеня 2002 году прадпрыемства пераўтварылі ў адкрытае акцыянэрнае таварыства, якім стаў кіраваць камітэт сельскай гаспадаркі і харчаваньня Магілёўскага аблвыканкама[13]. У 2016 годзе «Магілёўскі мясакамбінат» увёў беларускамоўны таварны знак «Гурмістр»[14].
Крыніцы
рэдагаваць- ^ Кантакты (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Кіраўніцтва (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Справаздача аб дзейнасьці ААТ за 2015 год // Міністэрства фінансаў Рэспублікі Беларусь, 23 траўня 2016 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Сярэднеўзважаны курс беларускага рубля ў адносінах да замежных валют на валютным рынку Рэспублікі Беларусь за 2015 год (16 253,61 за даляр) // Нацыянальны банк Рэспублікі Беларусь, 2016 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Гандлёвая марка «Гурмістр» (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ «Панскія прысмакі» (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Фірмовы гандаль (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Прадстаўніцтвы (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Нашыя дылеры (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Навінкі вырабаў (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ а б Магілёўскі мясакамбінат // Магілёўская абласная бібліятэка, 2007 г. Праверана 4 лістапада 2019 г.
- ^ Аляксандар Агееў. Карупцыйныя праявы на прамысловых прадпрыемствах усходніх рэгіёнаў БССР у 1956—1970 гг. і меры іх прадухіленьня // Карупцыйныя рызыкі кадравага патэнцыяла Беларусі: зборнік навуковых артыкулаў / рэд. Юры Бубнаў. — Магілёў: Магілёўскі дзяржаўны ўнівэрсытэт харчаваньня, 2019. — С. 21-31. — 123 с. — 70 ас. — ISBN 978-985-572-054-7
- ^ Гісторыя завода (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 28 красавіка 2018 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
- ^ Алесь Асіпцоў. Навошта магілёўскім прадпрыемствам беларускамоўная рэкляма // «Беларускія навіны», 19 студзеня 2017 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
Вонкавыя спасылкі
рэдагаваць- Электронны зварот (рас.) // ААТ «Магілёўскі мясакамбінат», 2019 г. Праверана 24 лістапада 2019 г.
 |
Гэта — накід артыкула пра Беларусь. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |