Крыніца (бровар)

«Крыніца»
Тып	ААТ
Заснаваная	1975
Краіна	Беларусь;
Разьмяшчэньне	Менск, вул. Радыяльная, 52
Ключавыя фігуры	Аляксандар Кіжук, Аляксандар Якіменка
Галіна	піваварная
Прадукцыя	піва, квас, безалькагольныя напоі
Абарачэньне	▼211 971 млн. рублёў (2010; 70 805 тыс. $)
Апэрацыйны прыбытак	▼13 669 млн руб. (2010; 4 566 тыс $)
Чысты прыбытак	▼1 193 млн руб (2010; 399 тыс $)
Лік супрацоўнікаў	1646 (2010)
Матчына кампанія	Белдзяржхарчпрам
	krinitsa.by/be/
	«Крыніца» у Вікісховішчы

Каардынаты: 53°53′54″ пн. ш. 27°38′34″ у. д. / 53.89833° пн. ш. 27.64278° у. д. / 53.89833; 27.64278

«Крыніца» — беларускі бровар, заснаваны ў 1975 годзе ў Менску.

Вытворчасьць

На 2018 год ААТ «Крыніца» вырабляла 3 віды безалькагольных напояў:

пітную ваду «Александрыя», у тым ліку сярэднегазаваную, з артэзіянскіх сьвідравінаў глыбінёй 196 і 198 мэтраў^[2];
2 гатункі квасу ў пляшках і бочках — «Лета 988» і «Старажытны»^[3];
5 гатункаў газаваных напояў у пляшках па 1,5 літра — «Барбарыс», «Бураціна», «Дзюшэс» (франц. duchesse — княгіня), «Крэм-сода» і «Ліманад»^[4].

«Старажытны бачкавы» жытні квас «Крыніца» ў пляшцы з налепкай па-беларуску (2022 год)

Таксама ААТ «Крыніца» выпускала:

25 гатункаў піва, зь іх:
- 7 гатункаў «Крыніца» — «Клясычнае», «Моцнае», «Портэр», «Прэміюм», «Сьветлае», «Цёмнае» і «Экспартнае»;
- 3 гатункі «Культ» — «Вайсбір» (ням. Weissbier — пшанічнае піва), «Вайсбір Дункель» (бел. Пшанічнае піва Цёмнае) і «Лягер» (бел. Сховішча);
- 4 гатункі «Піўная карта» — «АПА» (анг. American pale ale (APA) — амэрыканскі сьветлы эль), «Дубэль» (нід. Dubbel — двайны), «Карт-блянш» (франц. Carte blanche — белая карта) і «Мазаіка ІПА» (анг. India pale ale (IPA) — індыйскі сьветлы эль);
- 2 гатункі «Старая піўніца» (славац. Stara Pivnice), у тым ліку чорнае (славацк. Cerne);
- 6 іншых гатункаў — «Александрыя», «Дынама Айс» (анг. Ice — лёд), «Жыгулёўскае асобае», «Залатая бочка», «Портэр 8/20» і «Урбан бір» (анг. Urban beer — гарадзкое піва),
- 3 гатункі нямецкага піва «Кальтэнбэрг» (Гэльтэндорф, зямля Баварыя) — «Гэфэвайсбір» (ням. Hefeweissbier — дражджавое пшанічнае піва), «Пільс» (ням. Pils — пльзеньскае) і «Шлёс-Келер Нацюртруб» (ням. Schloss-Keller Naturtrub — Замкавая піўніца з прыродным асадкам)^[5];
харчовыя канцэнтраты для прыгатаваньня — 6 гатункаў жэле з водарам ягадаў, фруктаў, малака і марцыпанаў; 3 гатункаў кісяля з водарам абрыкоса, вішні і журавінаў; 4 гатункі напою «Цывіта» зь вітамінам С і водарам ягадаў і фруктаў; какава-напою «Экспрэс» з цукрам і вітамінам С^[6].

Гісторыя

ААТ «Крыніца», раней вядомае як Менскі піваварны завод №2 пачаў сваю дзейнасьць у 1975 годзе. Тады былі ўведзеныя ў эксплюатацыю асноўныя вытворчыя цэхі: соладавенны, варачны, брадзільна-лягерны, і зваранае першае піва «Крыніца».

1986 год: Вытворчае аб’яднаньне «Менскпіўпром», у склад якога нараўне зь пяцьцю іншымі заводамі Менскай вобласьці (Барысаўскі завод безалькагольных напояў, Слуцкі піўзавод, Маладэчанскі піўзавод, Менскі завод безалькагольных напояў і піўзавод «Беларусь» — цяпер вядомы як «Аліварыя») у якасьці галаўнога прадпрыемства ўваходзіў і Менскі піўзавод №2, пераназвана ў «Крыніцу».

1992 год: Вытворчае аб’яднаньне «Крыніца» становіцца арэндным прадпрыемствам.

2001 год: Арэнднае прадпрыемства ператворанае ў адкрытае акцыянэрнае таварыства. Па дамове з расейскай кампаніяй «Балтыка» пачата маштабная рэканструкцыя вытворчасьці. За інвэстыцыі ў $50 млн «Балтыка» па першапачатковай дамоўленасьці павінна была атрымаць 50% плюс адну акцыю прадпрыемства.

2003 год: Па ініцыятыве беларускага ўраду дамова з «Балтыкай» разрываецца. Пакет акцыяў, прыналежны дзяржаве, перадаецца ў давернае кіраваньне «Прыёрбанку». Завяршаецца першы этап рэканструкцыі. У яго межах была праведзеная мадэрнізацыя варачнага цэха і дражджавога аддзяленьня, цалкам замененае фільтрацыйнае і брадзільна-лягернае абсталяваньне, змантаваная новая станцыя водавычышчэньня, усталяваныя новыя лініі разьліва піва. Дзякуючы гэтаму атрымалася палепшыць якасьць прадукцыі, а таксама больш чым ў два разу павялічыць вытворчыя магутнасьці. Новае абсталяваньне на прадпрыемства паставілі вядучыя вытворцы Нямеччыны, Аўстрыі, Даніі, Бэльгіі, Францыі, Нідэрляндаў.

2004 год: Адчыненае акцыянэрнае таварыства «Крыніца» вырабіла і рэалізавала больш дзевяці млн дэкалітраў піва (рост 45% па стаўленьні да папярэдняга году). Дзель рынка ААТ «Крыніца» на рынку піва РБ па выніках 2004 году склала больш 30%.

На лістапад 2008 году бровар выпускае 38,1% ад выпуску ўсяго беларускага піва^[7].

Былыя гатункі піва

«Арыгінальнае»
«Бурштын Беларусі»
«Вязынскае»
«Дражня»
«Жигулевское»
«Заслаўскае»
«Казино»
«Крыніца»
«Крыніца-1»
«Крыніца-2»
«Крыніца-3»
«Крыніца-4»
«Крыніца Сапраўднае»
«Лев»
«Любіцельскае»
«Минск»
«Нагано»
«Партызанскае»
«Світанак»
«Солнечное»
«Спадчына»
«Старажытнае»
«Тёмное»
«Хоккей»

Крыніцы

^ Кіраўніцтва кампаніі // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.
^ Вада «Александрыя» // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.
^ Квас // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.
^ Безалькагольныя напоі // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.
^ Піва // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.
^ Харчовыя канцэнтраты // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.
^ Производство пива в Беларуси в январе-октябре возросло на 0,7% (рас.)

Вонкавыя спасылкі

Кантакты // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[1] Кіраўніцтва кампаніі // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[2] Вада «Александрыя» // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[3] Квас // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[4] Безалькагольныя напоі // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[5] Піва // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[6] Харчовыя канцэнтраты // ААТ «Крыніца», 2018 г. Праверана 5 чэрвеня 2018 г.

[7] Производство пива в Беларуси в январе-октябре возросло на 0,7% (рас.)

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]