Портэр
По́ртэр (па-ангельску: Porter) — цёмнае ангельскае піва з характэрным вінным прысмакам і моцным водарам соладу. Моцна пеніцца і адрозьніваецца значным утрыманьнем сьпірту.
Вырабляецца зь цёмнага соладу, дадаецца смалены цукар і піва закісае на працягу 60-ці дзён. Крэпасьць портэра складае 4,5—9,5 % (у некаторых гатункаў больш за 10 %).
Глядзіце таксама
рэдагавацьВонкавыя спасылкі
рэдагавацьПортэр — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў