Каша
страва са збожжавых
Ка́ша — страва з разваранага ў вадзе (малацэ або навары) зерня (або крупаў) злакаў (або бабоў) ці бульбы з дадаткам солі, цукру, прыправы, малака, мёду, садавіны, ягадаў або варэньня. Звычайна падаецца на сьняданак. Ёсьць неад’емным складнікам дзіцячага харчаваньня.
Беларускія стравы
рэдагаваць
- Груца (гушча, куцьця; ячная)
- Кама (гарохавая)
- Кулеш – каша з мукі з дабаўленьнем сала і мяса[1].
- Мілта (талакно; аўсяная)
- Таўпеня (таўканіца; бульбяная)[2]
Крыніцы
рэдагаваць- ^ Кулеш. // Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн.: БелЭн, 1999. — Т. 8: Канто — Кулі. — 576 с. — ISBN 985-11-0144-3 — С. 573.
- ^ Галіна Вештарт Ежа // Этнаграфія Беларусі / Іван Шамякін. — Менск: Беларуская савецкая энцыкляпэдыя, 1989. — С. 191. — 575 с. — 20 000 ас. — ISBN 5-85700-014-9
Вонкавыя спасылкі
рэдагаваць
Каша — сховішча мультымэдыйных матэрыялаў