Mate en calabaza.jpg
Матэ

Матэ — танізавальны напой з высокім утрыманьнем кафэіну, які гатуюць з высушанага здробненага лісьця й маладых парасткаў падуба парагвайскага. Высушанае лісьце падуба называецца «травой матэ», сам напой мае такую ж назву, посуд для ягонай падрыхтоўкі называецца калябас або калебаса; яго вырабляюць з гарбуза-гарлянкі.

Вонкавыя спасылкіРэдагаваць