Какава-парашок

перацёртыя какава-бабы пасьля выманьня з іх какава-алею

Какава-парашок — кандытарскі выраб з моцна здробленай, часткова абястлушчанай цёртай какавы, які ўтрымлівае ня больш 20% масла какавы і ня больш 7,5% вільгаці. Какава-парашок з павышаным утрыманьнем тлушчу мае ў сваім складзе больш 20% масла какавы.

Какава-парашок

Прымяняецца для атрыманьня шакаляду, гарачага шакаляду.

Вонкавыя спасылкі

рэдагаваць

  Какава-парашоксховішча мультымэдыйных матэрыялаў