Кандытарская прадукцыя
Канды́тарская праду́кцыя (кандытарскія вырабы, слодычы, ласункі) — высокакалярыйная і лёгказасваяльная еміна з высокім утрыманьнем цукру, адрозьніваецца прыемным смакам і водарам.
Уся кандытарская прадукцыя падзяляецца на:
- цукрыстыя кандытарскія вырабы
- мучныя кандытарскія вырабы
- шакаляд
- какава
- кандытарскія паўфабрыкаты, прызначаныя для далейшага выкарыстаньня ў сфэры вытворчасьці ці абароту.
Беларусь
рэдагавацьУ 2023 годзе вытворчасьць ласункаў у Беларусі вырасла на 3,6 % да 160 тыс. тонаў. Загрузка магутнасьцяў заводаў склала 86,2 %. Пастаўкі за мяжу ў 41 краіну вырасьлі на 15 % да 1/3 вытворчасьці і склалі 173 млн даляраў[1].
Крыніцы
рэдагаваць- ^ У мінулым годзе ў Беларусі вырабілі 160 тыс. тон кандытарскай прадукцыі // Беларускае тэлеграфнае агенцтва, 3 траўня 2024 г. Праверана 3 траўня 2024 г.
| Гэта — накід артыкула. Вы можаце дапамагчы Вікіпэдыі, пашырыўшы яго. |