Какава (Theobroma cacao) — від дрэваў з рода Тэаброма (Theobroma) падсямейства Byttnerioideae сямейства Мальвавыя (Malvaceae). Паходзіць з тропікаў Амэрыкі, культывіруецца па ўсім сьвеце ў трапічных вобласьцях абодвух паўшар’яў дзеля атрыманьня насеньня, якое выкарыстоўваецца ў кандытарскай прамысловасьці (глядзіце шакаляд) і мэдыцыне.

Какава
Theobroma cacao

Словам «какава» таксама называюць насеньне дрэва какава і парашок, які зь іх атрымліваецца; такую ж назву мае і напой.

Вонкавыя спасылкі

рэдагаваць

  Какавасховішча мультымэдыйных матэрыялаў