Воцат: розьніца паміж вэрсіямі

[[Выява:Vinegar infused with oregano.jpg|thumb|right|Бутэлькі воцату з галінкай [[мацярдушка|мацярдушкі]]]]

'''Воцат''' — прадукт са значным утрыманьнем [[воцатная кісьля|воцатнай кісьляй]], традыцыйна атрымліваецца ў выніку мікрабіялягічнага сынтэзу з дапамогай воцатнакіслых бактэрый з харчовай спіртаўтрымальнай сыравіны. Спэцыя, вядомая з глыбокай старажытнасьці. Бескаляровая або слаба афарбаваная празрыстая [[вадкасьць]] з рэзка-кісьлям смакам і спэцыфічным водарам. Воцат дзеліцца на натуральны і сынтэтычны.

 

 

[[Катэгорыя:Прыправы]]