Сьпірт: розьніца паміж вэрсіямі
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
вярнуў на араматычныя - ня мне вырашаць. |
накід, выява |
||
Радок 1:
[[Файл:Methanol-3D-balls.png|thumb|250 px|Прасторавая пабудова [[мэтанол]]а — прасьцейшага сьпірта]]
'''Сьпі́рт''' — [[арганічная хімія|арганічнае]] [[хімічнае спалучэньне]], утворанае з [[вуглевадарод|вуглевадароднага]] [[радыкал (хімія)|радыкалу]] ды адной ці некалькіх [[гідраксыльная група|гідраксыльных групаў]] (''-OH''). У залежнасьці ад колькасьці гідраксыльных групаў вылучаюцца ''аднаатомныя'' (''алькаголі''), ''двухатомныя'' (''гліколі''), ''трохатомныя'' і ''шмататомныя'' сьпірты. Сьпірты, якія ўтрымліваюць [[бэнзол|бэнзольнае ядро]], называюцца ''араматычнымі'' (напрыклад, [[фэнол]]). Ніжэйшыя сьпірты — [[вадкасьць|вадкасьці]], вышэйшыя — [[цьвёрдае рэчыва|цьвёрдыя рэчывы]]. Сьпірты зьяўляюцца слабымі [[кісьля|кісьлямі]], могуць утвараць [[соль|солі]] ([[алькагаляты]]). Вытворнымі ад сьпіртоў зьяўляюцца [[эфір|эфіры]], [[тлушч|тлушчы]].
У агульным ужытку часьцей за ўсё пад словам «сьпірт» разумеецца [[этанол]] (''CH<sub>3</sub>–CH<sub>2</sub>–OH''), які атрымліваецца пры [[браджэньне|браджэньні]] [[цукар|цукру]] ды зьяўляецца асноваю [[алькагольныя напоі|алькагольных напояў]], таксама шырока ўжываецца ў тэхніцы ды мэдыцыне. У [[хімічная прамысловасьць|хімічнай прамысловасьці]] выкарыстоўваюцца [[мэтанол]], [[гліцэрын]], [[фэнол]], [[этыленгліколь]] ды іншыя сьпірты. Некаторыя шмататомныя сьпірты ўваходзяць у склад [[замяняльнікі цукру|замяняльнікаў цукру]].
{{Накід:Хімія}}
[[Катэгорыя:Хімія]]
| |||