'''Грыжанка''' (ад [[літоўская мова|літоўскага]] ''griēžtis'' – [[бручка]]) — традыцыйная [[ВКЛ|літоўская]] ([[беларуская кухня|беларуская]]) і [[літоўскаяжамойцкая кухня|літоўскаяжамойцкая]] ([[летувіская кухня|летувіская]]) страва, суп з бручкі.
НайчасцейНайчасьцей забельвалася [[малако|малаком]] — такая грыжанка гатавалася пераважна ўзімку. Часта ў грыжанку дзеля “путранасці”“путранасьці” (мучністасцімучністасьці) дадавалася [[бульба]]. Як правіла, у адрозненнеадрозьненьне ад аналагічныханалягічных страў з [[морква|морквы]], [[гарбуз|гарбузу]] і г.д., бручка ў грыжанцы не расціраласярасьціралася ў пюрэ, а заставалася нарэзанай кубікамі. У асобных выпадках грыжанка магла гатавацца і з мясам, а не малаком. Была важнай крыніцай [[вітамін C|вітаміну C]] (амаль не разбураецца пры варцы бручкі) ў зімовым харчаванніхарчаваньні.
