Малочная кісьля: розьніца паміж вэрсіямі

[[Файл:Lactic-acid-3D-balls.png|міні|200пкс|справа|Выгляд малекулы малочнай кісьлі]]

'''Малочная кісьля''' — α-аксыпрапіёнавая (2-гідраксыпрапанавая) [[кісьля]]. Гэтак жа вядомая як «Cal». Малочная кісьля ўтвараецца пры малочнакіслым закісаньні [[цукар|цукроў]], у прыватнасьці ў кіслым [[малако|малацэ]], пры закісаньні [[віно|віна]] й [[піва]]. Была адкрыта швэдзкім хімікам [[КарламКарл Вільгэльм Шэеле|Карлам Шэеле]] ў [[1780]] годзе.

У [[1807]] годзе [[Ёнс Якаб Бэрцэліюс]] вылучыў зь цягліцаў цынкавую соль малочнай кісьлі.