Самагон: розьніца паміж вэрсіямі

[[ВыяваФайл:Samogon.JPG|міні|Самагонны апарат]]

'''Самагон''', '''самагонка''' - — моцны [[сьпірт]]авы напой самаробнай вытворчасьці, выраблены шляхам [[дыстыляцыя|перагонкі]] праз самаробныя [[самагонны агрэгат|агрэгаты]] сьпіртаўтрымліваючай масы ([[брага|брагі]]), атрыманай у выніку [[закісаньне|закісаньня]] зерневых прадуктаў, цукру, бульбы, буракоў, садавіны і іншых прадуктаў, якія зьмяшчаюць [[крухмал]]ьныя рэчывы.

У шматлікіх краінах сьвету вырабленьне самагону забаронена дзяржавай.

У якасьці сыравіны для вытворчасьці самагону можа быць выкарыстаная практычна любая садавіна, што зьмяшчае [[цукар]], або сам цукар у чыстым выглядзе. Асноўным этапам працэсу падрыхтоўкі самагону зьяўляецца выраб брагі шляхам закісаньня. Ад таго, як адбываецца зброджваньне, залежыць якасьць гатовага прадукту і яго выхад.